Как сделать фаршированные яблоки

Как сделать фаршированные яблоки

Известная пословица гласит: «Яблоко на ужин — и доктор не нужен». Сделать яблоки еще полезнее и разнообразить их вкус можно, приготовив их с разными начинками. Экспериментируйте с сортами яблок и вариантами их наполнения.

Вам понадобится

  • Яблоки
  • фаршированные орехами и медом:
  • 800 г яблок;
  • 200 г меда;
  • 100 г орехов;
  • сахарный песок;
  • вода.
  • Яблоки запеченные
  • фаршированные брусникой:
  • 600 г яблок;
  • 300 г брусники;
  • 250 г сахарного песка;
  • 250 мл воды.
  • Яблоки
  • фаршированные фруктовым салатом:
  • яблоки;
  • 1 груша;
  • 1 киви;
  • 1 гроздь винограда без косточек;
  • 2 персика;
  • 3 мандарина;
  • 300 г йогурта.

1

Яблоки, фаршированные орехами и медом

Возьмите яблоки зимних сортов. Хорошо промойте их в проточной воде. Колончатой выемкой удалите сердцевину.
Уложите яблоки в сотейник, отверстие в каждом фрукте заполните сахарным песком. На дно сотейника налейте немного воды.

2

Запекайте яблоки в духовке при температуре 180-200оС в течение 15-20 минут. Измельчите орехи. Для этого блюда вы можете выбрать любые по своему вкусу.

3

Разогрейте мед на водяной бане, смешайте его с орехами. Выложите запеченные яблоки в креманки или вазочки, заполните их орехами с медом и подавайте к столу.

4

Яблоки запеченные, фаршированные брусникой

Удалите сердцевину в хорошо вымытых яблоках. Переберите бруснику, удалив подпорченные ягоды и мусор. Положите их в глубокую посуду и залейте холодной водой. Осторожно вымойте ягоды и откиньте их на дуршлаг.

5

Смешайте 150 г брусники и 150 г сахарного песка. Заполните яблоки этой начинкой. Выложите фаршированные яблоки в сотейник, налейте небольшое количество воды и запеките их в духовке до румяного цвета.

6

Растолките 150 г брусники, положите ягоды в кастрюлю. Добавьте к ним вырезанные сердцевины яблок и воду. Доведите содержимое кастрюли до кипения, всыпьте оставшийся сахарный песок и перемешайте. Варите сироп на медленном огне в течение 15 минут. Готовый сироп процедите.

7

Выложите яблоки, фаршированные брусникой, на блюдо. Полейте их яблочно-брусничным сиропом и подавайте к столу.

8

Яблоки, фаршированные фруктовым салатом

Вымойте фрукты. Разрежьте яблоки пополам. Удалите сердцевину и часть мякоти так, чтобы получились яблочные корзиночки. Нарежьте вынутую мякоть яблок небольшими кусочками.

9

Киви очистите и порежьте мелкими кубиками. Так же порежьте грушу и персики. Мандарины очистите, разделите на дольки и разрежьте каждую пополам. Если ягоды винограда крупные, их следует тоже разрезать на две части.

10

Смешайте фрукты и йогурт. Заполните получившимся фруктовым салатом яблочные корзиночки, выложите их на поднос и подавайте на стол.

Источник: justlady.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий