Семечки подсолнечника богаты аминокислотами. В них содержится много витамина Е. Семечки очень калорийны, поэтому тем, кто следит за своей фигурой, увлекаться ими не следует. А съев один стакан семечек, ваш организм получит суточную дозу растительного масла.
Вам понадобится
- семечки;
- сковорода;
- вода;
- ложка.
1
Перед жаркой первым делом хорошо промойте семечки подсолнечника холодной водой.
2
Разогрейте чугунную сковороду.
3
Высыпьте чистые семечки на сковороду.
4
Постоянно помешивайте семечки ложкой, когда семечки станут «трещать», уберите сковородку с плиты и, не переставая, продолжайте помешивать.
5
Когда семечки перестанут «трещать», снова поставьте на огонь. Такую процедуру нужно повторять 3 раза.
6
Готовые жареные семечки пересыпьте на поднос и накройте полотенцем на 10 минут, чтобы они «дожарились» и остыли.
Источник: